Sončnično seme, ki se uporablja v prehrambeni sončnični lecitin, je vrsta materiala z visoko površinsko aktivnostjo, ima dobre emulgacijske lastnosti in se zaradi svojih posebnih lastnosti pogosto uporablja v kozmetičnih aplikacijah, ki zahtevajo nealergijske vire in gensko nespremenjene izdelke. .
Opis izdelka
Sončnični lecitin iz živilskih razredovtemeljijo na tekočih fosfolipidih sončnic. Po razmaščevanju, ekstrakciji etanola in drugih postopkih se uporablja originalna patentirana oprema (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X), rafiniran rumen ali svetlo rumen prah, voščeni izdelki. Sončnično seme je vrsta materiala z visoko površinsko aktivnostjo, ima dobro emulgacijo Zaradi svojih posebnih lastnosti se pogosto uporablja v kozmetičnih aplikacijah, ki zahtevajo nealergijske vire in gensko nespremenjene izdelke.
Specifikacije izdelka (Sončnično lecitin PC-70)
|
Fizikalni in kemijski kazalniki |
||
|
|
Prah |
PC-70 |
|
PC |
/ |
â ‰ ¥ 70% |
|
LPC |
/ |
≤10% |
|
Netopni v acetonu |
â ‰ ¥ 95% |
â ‰ ¥ 95% |
|
Netopni v heksanu |
¤ .3 .3 0,3% |
¤ .3 .3 0,3% |
|
Vlaga |
â ‰ .0 2,0% |
â ‰ ¤ 1,5% |
|
Skupaj preostala topila |
/ |
≤50ppm |
|
Vrednost kisline |
â ‰ ¤ 30 |
â ‰ ¤ 30 |
|
Vrednost peroksida |
≤12meq / kg |
â ‰ ¤10meq / kg |
|
Mikroorganizmi |
||
|
|
Prah |
PC-70 |
|
TAMC |
/ |
â ‰ ¤100cfu/g |
|
TYMC |
â ‰ ¤100cfu/g |
â ‰ ¤100cfu/g |
|
E. coli |
Negativno / 1g |
Negativno / 1g |
|
Salmonela |
Negativno / 25g |
Negativno / 10g |
Druge specifikacije sončničnega lecitina bodo na voljo na zahtevo.
Področje uporabe(Sončnično lecitin PC-70)
|
Zdravstvo, posebna medicinska hrana |
Emulgatorji, prehranska dopolnila. |
|
Predelava hrane |
Aditivi za živila, kot so instant izdelki, pečena hrana, posušeni mešani izdelki. |
|
Kozmetika |
Emulgator, soemulgator, mehčalec kože, vlažilec, vlažilec, sredstvo proti staranju. |
Specifikacije embalaže(Sončnično lecitin PC-70)
Neto teža: 10 kg / škatla, razdeljena na 1 kg * 10 vrečk in 5 kg * 2 vrečk.
Notranja embalaža sprejme dvoslojno embalažo: notranja plast je zdravilna polietilenska vrečka z nizko gostoto, zunanja plast pa vreča iz aluminijaste folije.
Zunanja embalaža sprejme dvoslojno embalažo: notranja plast je penasta škatla z vgrajeno ledeno škatlo, zunanja plast pa karton.
Velikost pakiranja: 610 * 460 * 315 mm.
Pogoji skladiščenja in rok uporabnosti(Sončnično lecitin PC-70)
Zapečateno, izogibati se svetlobi, save pri nizkih temperaturah (pod -18 ° C).
Rok uporabnosti: 12 mesecev.
Standard izvedbe(Sončnično lecitin PC-70)
GB28401-2012 Standard fosfolipidov za aditive za živila
Standardi industrije sončničnih fosfolipidov
