Fosfatidilserin
Fosfatidilserin (PS) je iz družine fosfolipidov, ki je edini, ki bi lahko nadzoroval delovanje beljakovin ključne membrane. Običajno se nanaša na vrsto spojin PS, saj se lipidno-acetilni ostanki močno razlikujejo v različnih virih izdelkov. Fosfatidilserin obstaja v vseh biomembranah živali, višjih rastlin in mikrobov kot pomembna sestavina celičnih fosfolipidov, na primer predstavlja 10-20% vseh fosfolipidov v možganih sesalcev in ima pomembno vlogo v številnih celičnih presnovnih procesih.